Hackad flankstek | Anklevermousse | Picklad silverlök | Brillat Savarincrème | Rostade solroskärnor
Friterad Pilgrimsmussla | Grillad iberico sobrasada | Citroncrème | Brynt smör
Grillat bröd | Citron | Olivolja
Cocktailtomat | Olivolja | Gremolata | Solroskärnor | Grillat bröd (v)
Soppa på rostad jordärtskocka | Grillad Kronärtskocka | Friterad Ostronskivling | Gräslök (V)
Champinjon | Portabello | Friterad Ostronskivling |Tryffel | Grädde | Cantal Entre-Deux (v)
Bönbiff på svamp & sojabönor | Grillade grönsaker | Gremolata | Vit bönpuré smaksatt med marockansk citron | Valenciamandel (V)
Blåmusslor | Roquefort | Whiskey | Grädde | Vitt vin | Vitlök | Persilja | Pommes frites
Hackad flankstek | Anklevermousse | Picklad silverlök | Brillat Savarincrème | Rostade solroskärnor | Pommes frites
Långkok på oxkind | Svartrökt sidfläsk | Sotad steklök | Rödvin | Champinjon | Potatispuré
Smörstekt rödingfilé | Picklad gulbeta | Grillad minimorot | Rädisa | Brynt smör | Gräslöksolja | Potatispuré
Långbakad Ibericokarré | Rökta äpplen | Spetskål | Grissky | Potatisstomp med brynt smör & parmesan
Högrevsburgare | Brioche | Ostcrème på Västerbottenost | Krispsallad | Picklad rödlök | Gräslökscrème | Pommes frites
Bönbiff på svamp & sojabönor | Brioche | Ostcrème på Västerbottenost | Krispsallad | Picklad rödlök | Gräslökscrème | Pommes frites (vegetarisk, går att få vegansk)
Hackad flankstek | Anklevermousse | Picklad silverlök | Brillat Savarincrème | Rostade solroskärnor
Friterad Pilgrimsmussla | Grillad iberico sobrasada | Citroncrème | Brynt smör
Grillat bröd | Citron | Olivolja
Cocktailtomat | Olivolja | Gremolata | Solroskärnor | Grillat bröd (v)
Soppa på rostad jordärtskocka | Grillad Kronärtskocka | Friterad Ostronskivling | Gräslök (V)
Champinjon | Portabello | Friterad Ostronskivling |Tryffel | Grädde | Cantal Entre-Deux (v)
Bönbiff på svamp & sojabönor | Grillade grönsaker | Gremolata | Vit bönpuré smaksatt med marockansk citron | Valenciamandel (V)
Blåmusslor | Roquefort | Whiskey | Grädde | Vitt vin | Vitlök | Persilja | Pommes frites
Hackad flankstek | Anklevermousse | Picklad silverlök | Brillat Savarincrème | Rostade solroskärnor | Pommes frites
Långkok på oxkind | Svartrökt sidfläsk | Sotad steklök | Rödvin | Champinjon | Potatispuré
Smörstekt rödingfilé | Picklad gulbeta | Grillad minimorot | Rädisa | Brynt smör | Gräslöksolja | Potatispuré
Långbakad Ibericokarré | Rökta äpplen | Spetskål | Grissky | Potatisstomp med brynt smör & parmesan
Högrevsburgare | Brioche | Ostcrème på Västerbottenost | Krispsallad | Picklad rödlök | Gräslökscrème | Pommes frites
Bönbiff på svamp & sojabönor | Brioche | Ostcrème på Västerbottenost | Krispsallad | Picklad rödlök | Gräslökscrème | Pommes frites (vegetarisk, går att få vegansk)
Hej
Så roligt att ni är nyfikna på oss!
Under natten har vi utfört arbete med vår server och allt verkar tyvärr inte ha gått så smärtfritt som vi önskade.
Tills allt är i sin ordning når ni oss bäst via mailadressen booking@palatset.com eller så bokar ni direkt via vår hemsida.
Hoppas allt snart skall vara uppklarat!