Bara färska råvaror
Alla våra rätter kommer från hundraprocentigt rent kött och färska fräscha grönsaker. Vi gör allt från grunden, hamburgarna, dressingen och BBQ-såserna – halvfabrikat är bannlysta i vårt kök.
Restaurangen
Välkommen till Biljardpalatsets restaurang. Vår italiensk-amerikanska CrossKitchen-meny är inspirerad av klassiska Hollywoodfilmer.
I Little Italy frossar gangstrarna från Goodfellas i fantastiska pastarätter och pizzor från Little Italy. Vi har tagit den här matkulturen till Göteborg – och samtidigt passade vi på att ta hit Amerikas bästa kött.
Stans möraste Anguskött
Köttet kommer från frigående djur av rasen Angus, uppfödda i Texas med foder som huvudsakligen består av majs, vilket ger ett mycket mört och marmorerat nötkött.
Boka bord
Ring oss på 031 – 10 71 35 för bordsbokning! Ni kan också maila er bokning på info@palatset.com.
ALLSVENSKAN
 |
 |
|
| Djurgårdens IF | IFK Göteborg |
2010-08-22
Boka bord på 031-10 71 35
ALLSVENSKAN
 |
|
|
| BK Häcken | IFK Göteborg |
2010-08-08
Boka bord på 031-10 71 35
Sportbaren visar
Biljardpalatset i Göteborg – Ekelundsgatan 9-11 – info@palatset.com – 031 - 13 24 80