Meny vecka 8
Måndag 20/2
1. Pannbiff med sirapsstekt lök, kokt potatis, skysås och rårörda lingon.
2. Kokt torsk med pressad potatis, röd paprikasås samt dillolja.
Tisdag 21/2
1. Stekt fläsk med raggmunk, löksås och rårörda lingon.
2. Chili och gräslöksbakad lax med kokt potatis och hollandaisesås.
Onsdag 22/2
1. Långbakad grissida med äppelchutney.
2. Vinångad torskfilé med vermouthsås, varmrökt sidfläsk samt kokt potatis.
Torsdag 23/2
1. Klassisk porterstek med potatispuré, kokta grönsaker, ärtor, samt skysås.
2. Panerad koljafilé med rom och kaprissmaksatt tartarsås och kokt potatis.
Fredag 24/2
1. Helstekt fläskytterfilé med svampsås och honungsrostad lök samt potatisgratäng.
2. Pocherad koljafilé med pressad potatis tomat och sardellsås samt citrussallad.
3. Grillad svensk 4+ biff med persilja och ankfettsfräst potatis samt chilibearnaise.
Alla rätter finns även som GI-alternativ.